Četla jsem, že pomůže do kaše dát lžíci octa. Sama používám recept bez vařením - namočím ovocné musli (nejlevnější z Tesca) do vody, přidám lžíci octa, trochu bílého vína. Za cca 1/2 hod rozmixuji. Má vzniknout hustá kaše (přizpůsobím množství vody). Nakonec přidám půl lžičky sušeného droždí. Nic neplesniví (zatím).