Jsou zobrazeny jen nové odpovědi. Zobrazit všechny
Předmět Autor Datum
Pánejo, myslím, že se to zbytečně řeší. To, co naše kultura považuje za nechutné a nemožné, to v jin…
Zydy 06.03.2010 22:49
Zydy
Jenže mě to nechutnalo, přitom sním skoro všechno (z naší kuchyně samozřejmě). Je pravda, jiný kraj,…
Tess 06.03.2010 23:05
Tess
Tess asi jediný do čeho bych nešel byli ty pukavci;-) jj cvrči,ale sežen si kořeníChilli-con-Carne j…
West day1-pošuk 06.03.2010 23:16
West day1-pošuk
Já nemám nic proti... Sám jsem sežral už ledacos, paštiky žeru, s pejskama a kočičíma klobásama prob…
Cheert 06.03.2010 23:29
Cheert
cheerte-Přesně:puff:
West day1-pošuk 06.03.2010 23:31
West day1-pošuk
No nic, jdu na kutě:puff:, tak přeji hezké sny, třeba o nějaké té mňamce:-) dobrou
Tess 06.03.2010 23:40
Tess
JJ když sem byla na kuchařským učnáku, tak mi říkal kámoš co měl tátu v továrně na výrobu uzenin a p…
Jindra 78 07.03.2010 06:04
Jindra 78
Ja uzeniny moc rad nemam, tak sem tam sedlackou sumku z globusu, ale flák masa to je jiná, v jedné r… nový
Danielh 07.03.2010 21:15
Danielh
Nevím, byl-li někdo z vás v dnešní době navštívit výrobu masných výrobků, pomleté zobáky a běháky op…
charloschuanche 07.03.2010 18:58
charloschuanche
Jj dneska už je to asi lepší, nicméně má vzpomínka je už asi 17 let zpátky:-))nicméně další namku js…
Jindra 78 07.03.2010 19:16
Jindra 78
krájený balený chleba, a v něm krásně upečeený a nakrájený hlodavec, Nebylo to tehdy i v televizi v… nový
Tess 07.03.2010 22:13
Tess
zdar:-D charlos...docela dobrá info tak ti nevím jetli je lepší pařát a nebo prolisovaná kostička:?:…
West day1-pošuk 07.03.2010 20:41
West day1-pošuk
no vlastně si vzpomínám, že babička vařívala stažený pařátky a celkem se to dalo. Šloda že si tu chu…
charloschuanche 07.03.2010 20:57
charloschuanche
Tak za starých dobrých časů králičích hlav, mozků a morkových kostí (ty občas seženu i dnes), to jsm… nový
Arutha 07.03.2010 23:19
Arutha
nám ve škole (jsem na čzu) pouštěli video výroby skoro všech druhů masa.Uplně od narození daného zví… nový
Lilli 08.03.2010 00:08
Lilli
Boužel domácí zabíjačkou všechny nenakrmíš (ale jinak souhlas vím co si ukuchtím. Jen co jsem viděl… nový
charloschuanche 08.03.2010 10:21
charloschuanche
to je škoda, vid, kéž by sme se mohli všichni cpát domácíma vepříkama :) nový
Lilli 08.03.2010 10:58
Lilli
zdar:-D Julčo-víš jak se tomu říká u nás???tuto je "smůla dobrého hráče":-D:-D Arutha-Lamo,Lamo neví… nový
West day1-pošuk 08.03.2010 16:48
West day1-pošuk
Tak mozeček bych si nedala, raději bych byla o kořínkách :-) sem měla co dělat s jedním cvrkem... poslední
boomslang 09.03.2010 14:33
boomslang

Pánejo, myslím, že se to zbytečně řeší. To, co naše kultura považuje za nechutné a nemožné, to v jiné části světa, je naprosto přirozené a naše zvyky mohou být pro ně stejně tak nechutné. Nejsme hodni říkat, co je správné a co ne a nemysleme si, že jen my jsme dokonalí. A Tess, neřeš to, co oko nevidí, to žaludek nenazvedne, hlavně, že člověku chutná a nějaké subjektivní pocity - s těma více vyhraješ při psaní do růžové knihovny.

Jenže mě to nechutnalo, přitom sním skoro všechno (z naší kuchyně samozřejmě). Je pravda, jiný kraj, jiný mrav i v jídle, ale připravování pokrmu zaživa a pak se to ještě hýbe na talíři, zvíře musí nehorázně trpět:x:
Hurá v pondělí do zverimexu pro cvrčky, ne pro chameleona, ale na pánvičku!:-D

Já nemám nic proti... Sám jsem sežral už ledacos, paštiky žeru, s pejskama a kočičíma klobásama problem nemám a když je možnost tak si dám i dobře udělanou hadici. Co je na tom, vždyť sežrat psa je to samí jako si dat prase. Červy, cvrčci - nic moc, su závislej na masu takže co je z masa to je moje. :beer:

Nevím, byl-li někdo z vás v dnešní době navštívit výrobu masných výrobků, pomleté zobáky a běháky opravdu ne: strojně separované maso, které se nachází snad ve všech levných výrobcích s obsahem kuřecího masa Vaše paštiky :o), je z "prolisovaných" koster po vykoštění hodnotných částí (prsa, stehení řízky) je zde porušena buněčná struktura, otázka tedy je jestli to je ještě maso :o)
Výrobci dnes musí splnit tolik hyg. požadavků, že můžete ráno bouchat jak chcete a nic nepomelete :o) jinak boužel ano ve výrobcích jako velejemné párky,opékáček atd. za 50kč moc masa není, nečekejte ovšem že tam za tu cenu nědy bude. Češi si stěžují na to co je jasný, jděte po kvalitě a z obchodů to levný nekvalitní zmizí.

Jinak dobrý jsou cvrčci v čokoládě jako oříšky :o)smaženej cvrček, zophobas je skoro bez chuti, chce to okořenit. Štěkající klobáska taky dobrý, čerstvá ústřice je jako hlen s citronem, upravení mlži a plži jsou good a de fakto jsou o vývojovej stupeň níž než hmyz. Sushi je taky tepelně neupravený a jde to, ale živou chobotku bych asi požužlal jen na pustým ostrově :o) A embrio bych si odpustil úplně :o)ale jinej kraj...

Jj dneska už je to asi lepší, nicméně má vzpomínka je už asi 17 let zpátky:-))nicméně další namku jsem našla v chlebu asi před pěti lety- krájený balený chleba, a v něm krásně upečeený a nakrájený hlodavec, asi myš nebo menší potkan- fakt namka- od tý doby, každej chleba v půlce rozkrojím, než ho jím:-)

zdar:-D charlos...docela dobrá info tak ti nevím jetli je lepší pařát a nebo prolisovaná kostička:?:mám za to,že ten pařát je na tom určitě lépe.[i]Češi si stěžují na to co je jasný, jděte po kvalitě a z obchodů to levný nekvalitní zmizí.....já si nestěžuji a víš proč???protože tam nechodím a pokud ano tak pro chleba:-D:-D

no vlastně si vzpomínám, že babička vařívala stažený pařátky a celkem se to dalo. Šloda že si tu chuť už moc nevybavuju. A aj chleba se dá doma upíct :puff:(ten z kamené pece je lepší než z elektrické pekárny). Já bych chodil rači pro :beer: nebo na :beer:. výrobu jsem si nastudoval ale asi by to doma nevydželo uzrát.

Tak za starých dobrých časů králičích hlav, mozků a morkových kostí (ty občas seženu i dnes), to jsme si vůbec nelámali halvu s tím co jíme, hlavně, že to chutná:-D A tak nějak mi to zůstalo.
Paštiky jím běžně a chutnaj mi - a to už jsem za život potkal aspoň tucet lidí, jejichž kamarád kamaráda pracuje v masokombinátu a je to ten nejhorší hnůj...nu co, mě to chutná:-)
Tak přemýšlím, že jsem ještě asi krom horzinek nenarazil na nic, co bych nesnědl...

EDIT: Jo, cejno a banány jsou v poho...a opičky prej taky...

nám ve škole (jsem na čzu) pouštěli video výroby skoro všech druhů masa.Uplně od narození daného zvířátka až po talíř, žádná pauza a cenzura.Pak jsme šli na oběd a měli jsme kuře,všichni včetně nejotrlejších chlapů jsme vystáli frontu na ovocný knedlíky.Při pohledu na masné potraviny se nám zvedal žaludek.říkám radši nevědět.Dnes je tomu už cca dva roky, nedám dopustit na domácí zabijačku,kdy vím, že jím opravdu prasátko co bylo pořád veselý :)- ale maso normálně jim.To, z čeho paštičky a jiné tyto věci jsou, po to nepátrejte, je to přeci dobrý ne :)

Boužel domácí zabíjačkou všechny nenakrmíš (ale jinak souhlas vím co si ukuchtím. Jen co jsem viděl já, tak vývoj úrovně porážení a zpracování masa se za posledních 7 let naštěstí trochu změnil k lepšímu (tenkrát jsem viděl prase deset minut na podlaze a borec ho vzal ještě 3x kleštěma, když se začalo probouzet, než si udělal čas aby ho zavěsil a vykrvil :o(. Snad bude jen lépe. Ad paštičky: u nás je to luxus- husí a kachní paštiky cca 10-20% zbytek vepřo nebo separát, škrob a soja :o). Belgická paštika z confitovaného husího masa(hrubě dělená) celé složení jak je na obalu: husí maso a tuk 98%, koření, sůl. A chuťově někde jinde. MMM

To Arutha: Jo králičí mozeček a jazýček taky můžu. Jen se prodává králík bez hlavy :o(

zdar:-D Julčo-víš jak se tomu říká u nás???tuto je "smůla dobrého hráče":-D:-D
Arutha-Lamo,Lamo nevím jak u Vás v bažině,ale u nás ve Swerigese dá sehnat celkem běžně mozeček telecí-ooo já tuze rád a morkové kosti taky bud je vyžírám lžičkou a ladím křenem a nebo se dají použít i jinak:-Dpostup je jednoduchý-necháš tam naklást mouchy pak jsou červíci a pak už přihazuješ kosti do komínku,novou vždy dolů :-Djé jé tuto je krmení pro pidi tera ;-)
Char-no pravdu bdíš ,ale je to jinak kdo má doma 2pářáky,5válů,mlýnky od 7-11 udírnu ašikovné ruce ten přežije i třetí světovou:-D:-D.Jediné co mi mrzí je zákaz dom.pořážky býku....nejde o ty prachy za pořážku,ale o to,že to maso nejni nic moc,ale proti tomu nic nezmůžu ani já ani ty.:.(

Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru