Rozmrazení a zmrazení potravy
Nedávno jsem myslím tady někde četla, že se při rozmrazení a opětovném zmrazení do masa něco škodlivého uvolňuje, a nemůžu to najít. Koupila jsem želvě mražené nástražní rybky a tentokrát cesta domů trvala nečekaně déle a rybky se rozpustily. Když se hned znova zamrazily, hrozí želvičce (klapavka) nějaká újma na zdraví?