Obecně příručky radí začít velkými nejedovatými štíry jako pandinus nebo heterometrus.
Za sebe doporučuji jako ideálního štíra pro začátek B. jacksoni (i když se uvádí, že prý je středně jedovatý - cca jako sršeň). Jde o to, že se dá snadno chovat ale hlavně rychle dospívá (může dospět už za půl roku) a snadno se množí. Za mě neexistuje jiný druh štíra, který by šel tak snadno množit (při dodržení alespoň základních podmínek chovu).

Spíše než nastudování obecné knížečky o štírech (která je popravdě kvalitativně na úrovni ostatních 100 stránkových "návodů") doporučuji vybrat si konkrétní druh štíra, který chcete chovat a o tom nastudovat veškeré možné informace (speciálně na zahr. fórech nebo se už konkrétně zeptat tady).

Vhodné rody štírů pro začátek:
rody heterometrus a pandinus, centruroides, babycurus (poslední dva zmíněné už nejsou toxicky bezvýznamné, ale na chov za mě rozhodně zajímavější než první dva rody, které dlouho dospívají a rozmnožit je není úplně jednoduché...)