se mi líbí víc! Kvůli tomu, aby čidlo reagovalo na nejvyšší teplotu v boxu, která je logicky co nejblíže zdroji tepla.

To se mě zase naopak líbí míň.
Je potřeba udržet/regulovat teplotu v prostoru boxu a ne teplotu povrchu kabelu.
To jsou dvě naprosto odlišný věci. pokud se topnej kabel zahřeje na 40°C tak to logicky neznamená, že ta teplota bude i v boxu. Nebude...
Navíc ten termostat bude spínat častěji, protože teplota povrchu kabelu (nebo jeho hodně blízkýho okolí) se bude měnit mnohem častěji a víc skokově než teplota vzduchu v prostoru boxu.