Uchování mrtvých živočichů
Ahoj.
Mohu se zeptat jak dočasně uchováváte mrtvé chovance??Předpokladam že v mrazáku, ale Máte na to specialni mrazáky nebo je máte mezi zeleninou :D??
Nemáte někdo zkušenosti třeba s zavaxováním zvířat? Myslíte, že kdybych jim takto odebral přístup vzduchu, tak by se v nich nemuseli množit bakterie a mohlo by to mít stejný efekt jako mrazák...Co myslíte??
Děkuji
Jakou technologii používáte pro sebe, taková bude jistě vhodná i pro Vaše miláčky
buď do mrazáku, nebo naložením do lihu. To zavoskování asi tak moc účinné nebude, z dlouhodobého hlediska...navíc teda co se zavoskovanou mrtvolou, budeš jí dělat mauzoleum?
zavaxováním - myšleno vakuově balené.
V mrazáku mezi ostatní zeleninou a masem dobře zabalené - proč ne.
Záleží to zpravidla na manželce
pokud mršinku vakuově zabalí, tak mu v mražáku mezi zeleninou nezabere tolik místa, ale zase se asi zdeformuje
Mám to jako maturitní práci, a nevím jestli se mi to vejde do mrazáku. Myslel jsem že by se nemnožili rozkládací bakterie kdybych jim odebral přístup vzduchu :D
Při teplotě nad nulou to půjde do kopru... IMHO
procesy jsou závislé na teplotě víc než na přístupu vzduchu (hnití těl ve vodě)
přesně tak, když se tam nebudou moc množit aerobní bakterie, tak se tam namnoží anaerobní a shnije to stejně.