Já si myslím, že zimování není nutné. Já je nezimuji a množí se bez problémů. Chov klapavek jsme tady už dřív probírali, mrkni sem snad ti to nějak pomůže.

http://tera.poradna.net/question/view/12022-chov-st ernotherus-odoratus
http://tera.poradna.net/question/view/16166-klapavk a-obecna

Štěrku bych tam moc velkou vrstvu nedával. Je to zbytečné a pracněji se to čistí. Spíš to chce nějaký úkryt. Pro mladé používám půlku kokosu do které z boku udělám díru. Rádi se tam schovávají a dokážou i vylézt nahoru pokud se chtějí dostat na souš. POkud je větší tak jí tam strč cokoli pod co si může zalézt a schovat se.