Nej... průser je u moučňáků zvlhnutí substrátu a s tím přivší plísně, proto je dobré na substrát položit právě třeba nějaký kousky proložek a vlhké krmení (ovoce, zelenina) dávat na ně a ne rovnou na substrát. Jako substrát se pro moučňáky používá směs různých obilných šrotů, vloček, strouhanky, hrubé mouky atd., který zároveň slouží jako základ krmení a pouze se mírně dokrmuje zeleninou i živočišnou složkou. Produktivní chov je lepší udělat "oddělený" tedy do jedné bedny dát substrát a brouky (až se jich dost nalíhne) a ideálně na substrát dát pletivový rámeček, který zamezí ztrátám (brouci nemohou žrát svá vajíčka), po nějakém čase (až se v substrátu začnou objevovat drobné vylíhlé larvičky se dospělci i s rámečkem přesunou do další bedny atd. Získáme tak postupně několik beden s odlišně starými (velkými) larvami, což je výhodné při potřebě menších larviček. Bednu s dospělci je vhodné zakrýt pletivem neboť občas mohou odlétnout a mohli bychom tak realizovat i nechtěný chov ve špajzu, což s nelibostí nespu zejména manželky, případně matky (u mladších chovatelů), případně oboje (u nemovitých chovatelů, v nejhorším případě žena a její matka...). Rychlost vývoje a produkce je úměrně závislá teplotě,proto je vhodné mít teploty okolo 26-28 st. (např. bedny pokládat na terária).