masožrout spotřebuje 10* více zemědělské plochy než vegetarián. tím že se musi zemědělství 10* více snažit, z toho pramení to kácení lesů a znečištění vody

To je samozřejmě nesmysl, kde si ta čísla vycucáváte. Vše záleží na komplexním využití různých plodin. Pokud nenecháte např. část plochy ladem (pastvina), tak postupně méně kvalitní zem (ne všude mají půl metru černozemě) zdevalvujete natolik, že Vám tam neporoste ani sedmikráska. Navíc jsou místa, která nejsou vhodná k pěstování zemědělských plodin a je daleko ekonomičtější i ekologičtější je využít jako extenzivní pastviny. To mluvím jen o mírném pásmu. Využití pralesa nebo oceánů lze také dělat eko-logicky/nomicky - pásové hospodaření, využití zatím nevyužívaných plodů rostoucích v přirozených společenstvích spolu s mírným lovem v mezích únosnosti biotopu, ekoturismus (přinese peníze aniž by byl poškozován biotop a lze potraviny kupovat z jiných již využívaných částí země) atd. Všechno je o přístupu a využití. Ale nic nebo ne mnoho to nemá společného s tím jestli si občas dám stejk nebo ne. Pokud nebudeme využívat kůži zvířat, zvýší se tlak na přírodu jiným způsobem (výroba umělých tkanin a kůží je poměrně málo ekologická), pokud budeme naopak kůži používat, tak je logické, že využijeme i maso (a i v opačném gardu). Pozitivní vliv masa (resp. příjem živočišné bílkoviny), i když roli v tom hraje spíš způsob získávání (lov) než samotné maso (lovec musí být chytřejší než kořist - berte to s rezervou, hlavně to platí u savců) na vývoj mozku z pohledu druhu (ne jednotlivce) je zřejmý.