Pokud je budete zimovat v sudu třeba na balkóně, riskujete, že se vám prohrabou ke dnu nebo ke kraji a zmrznou, plastový sud moc neizoluje. Pokud ve sklepě, tak klidně, ale ta velikost je nepraktická, jak na manipulaci, tak pro náročnost na množství substrátu a navíc ztíží případnou kontrolu.