Tak Vám asi maličko zkazím radost. Ono to nebude jen tím, že by se thiamináza neprojevila při zkrmování živých ryb.
Před několika lety zaznamenali v Americe na několika místech masivní úhyny aligátorů. Zvířata trpěla apatií, nechutenstvím, na první pohled znatelnými nervovými záškuby a nakonec hynula. Trvalo velmi dlouho, než se přišlo na to, v čem je potíž. Byla jím monodieta na druhu Dorosoma cepediana (cepedianum), jejichž maso obsahuje právě thiaminázu ničící thiamin. Dorosoma je převážně býložravá ryba snášející velmi malé množství kyslíku a je tudíž schopna přežívat v silně zarostlých nádržích, kde jiné ryby nakonec podlehnou a stává se tam pak výhradním rybím obyvatelem. Aligátoři je lovili živé.
K ověření této doměnky došlo na zkušební skupině výhradně krmenou pouze dorosomou. Bez výjimky zvířata tuším do roka uhynula. O celém případu je natočen dokumentární film z produkce National Geographic.