Zdar, s tím jsem taky laboroval, ale odradila mě cena a prosklené dveře. Lednička je daleko levnější než vinotéke, a podle mě jsou zimující plazy někde zalezlý, tuďíž ve tmě. Proto prosklené dveře vitríny nejsou moc dobré řešení.
Asi namítneš, že termostat ledničky nemá takový rozsah, což je pravda, proto se lednička musí upravit a vyměnit termostat. Já mám termostat s rozsahem +30 až -30 st. s hysterezí 1-2stupně
Foto zde http://tera.poradna.net/q/view/18506-zimovani-v-le dnicce?page=r158094#r158094