Gekončík noční - převařování sépiové kosti?
Ahoj. Na některých stránkách píší, že je třeba gekončíkům s.kost převařovat, jinde jsem na to nenarazil. Jak to prosím je?
Předpoklám, že převaření probýhá tak, že kost hodím do vody a chvíly vařím. Pak nechám uschnout a nastrouhám jí?
Díky 