hnusný byly proto, že byly nažraný a nevyčištěný...jako všichni hmyzové, co tam byli. Před konzumací je potřeba nechat hmyz pár dní o hladu, aby se vyčistil. Jinak je šváb s prominutím plnej s*aček a to je na něm to hnusný.
Co jsem tak zkoušela doma, tak nám nejvíc chutnali švábi v těstíčku. potřebuje se na to: přiměřené množství švábů, 1 vejce, 1-2 lžíce celozrné mouky, trochu mléka (na úpravu konzistence), 2 špetky soli, mletý černý pepř a chilli, lžička kari koření, olej na osmažení.
Z vejce, mouky a mléka se připraví těstíčko, okoření se a usmrcení švábi se v něm obalí. Těstíčko musí být přiměřeně husté. Potom se osmaží na oleji do zlatova. Cce to sníst hned po konzumaci, studené už to není tak dobré.
Jinak dá se udělat i pivní těstíčko, kde se místo mléka hustota těstíčka dolazuje pivem, přidává se špetka kypřícího prášku a krom černého pepře, který se přidává i sem se nedává výše popsané koření, ale lžička nasekané petrželky.
jinak existuje knížečka "Kuchyně hmyzem zpestřená", docela doporučuju. Ikdyž teda některý recepty tam jsou už na můj vkus dost složitý