Recepty ze svabu?
Ahoj nejak se mi premnozili Blaptica Dubia a nevim co snima pac mam jen dva Pandinus Imperatory ty toho moc nesni a Vaganska mi zdrhla tak nevim co snima tak si rikam asi by se nedali papat treba u telky tak prosim o nejake dobre recepty co vam chutnali. Nikde sem se o priprave svabu nedocet spis jen sami cvrcci, sarancata a moucni cervy ale ty doma nemam. Uz se tesim co tu napisete za mnamky!
na GV je nekdo testoval a netvaril se u toho, ze by mu nejak chutnali. Podle me moc dobry nebudou - zophobasove treba taky nic moc. Zacni chovat ty zbyli co si napsal, ty sou dobry.
Jj, ty dubie byly docela hnusný, smažený i živý
Pravda. Nepotkal jsem ještě nikoho, kdo by si na nich vyloženě pochutnal Sarančata a cvrčci jsou prostě nejlepší Radši si rozšiř chov a sám si pošmákni na lepším hmyzu
hnusný byly proto, že byly nažraný a nevyčištěný...jako všichni hmyzové, co tam byli. Před konzumací je potřeba nechat hmyz pár dní o hladu, aby se vyčistil. Jinak je šváb s prominutím plnej s*aček a to je na něm to hnusný.
Co jsem tak zkoušela doma, tak nám nejvíc chutnali švábi v těstíčku. potřebuje se na to: přiměřené množství švábů, 1 vejce, 1-2 lžíce celozrné mouky, trochu mléka (na úpravu konzistence), 2 špetky soli, mletý černý pepř a chilli, lžička kari koření, olej na osmažení.
Z vejce, mouky a mléka se připraví těstíčko, okoření se a usmrcení švábi se v něm obalí. Těstíčko musí být přiměřeně husté. Potom se osmaží na oleji do zlatova. Cce to sníst hned po konzumaci, studené už to není tak dobré.
Jinak dá se udělat i pivní těstíčko, kde se místo mléka hustota těstíčka dolazuje pivem, přidává se špetka kypřícího prášku a krom černého pepře, který se přidává i sem se nedává výše popsané koření, ale lžička nasekané petrželky.
jinak existuje knížečka "Kuchyně hmyzem zpestřená", docela doporučuju. Ikdyž teda některý recepty tam jsou už na můj vkus dost složitý
to jako znamena, ze se ji dvakrat? To je i na me moc
S tim procistenim na tom neco muze bejt, zase treba u tech moucnaku je super to ovlivnocni chuti tim cim se nakrmi, ty krmeny burakama jsou super, uz sem je parkrat serviroval i doma.
é sorry, něco píšu a přemýšlím nad něčím jiným, pak si to po sobě nepřečtu a tak to dopadá
mělo to být "sníst hned po přípravě"
S tím vyčištěním- ono u těch červů to tolik neva, přecejen v švábech je těch srágor potom o dost víc