Při použití nerezového plechu přilepeného ke sklu nějakým vhodným silikonem to bude držet jako pras

V případě použití spec. silikonu to jistě bude lepší (ovšem odmastit je to třeba tak jako tak), ale většina sáhne po akvarijním nebo univerzálním. Takže je dobré specifikovat, který na co použít.

jinak oboustrané pásky taky drží jako prase

S tím jen souhlas, sice asi taky záleží na druhu, ale ty, co se mi zatím dostaly do rukou, držely všechny velmi dobře.