
Čajovna na TP
Před chvílí mě inspiroval sam39 svým vláknem o breberkách v červeném čaji Dian Hong k založení tohoto vlákna o čaji. Milovníci skutečného čaje, ale i "nečaje" (maté), hrňte sem vaše zkušenosti s pitím tohoto božského nápoje, fotky vašich čajových souprav, recenze čajů a čajoven, recepty na přípravu atd. atd. Vyznavači primitivního kafování a čajoví pytlíkáři, toto není vlákno pro vás !
Amateri, nejlepsi je preci Pigi !
Tak u nás totiž sehnat pořádný kafe je docela kumšt
, ale nepohrdnu ani instantním s mlékem
a i mezi těmi instantními se najdou takové, které jsou "dobré" - považujeme li to za kafe.
. Když se člověk potřebuje jó nakopnout, tak jde čaj i žvýkat, kam se za tim hrabe nějakej energodrink, ale to už je fakt v konzumaci čaje echt úchylárna a chce to asi mít zvláštní odolnost pusy
.
Jinak čaj zbožňuji, výhradně piju zelený a černý. Ale k zelenému se chovám jak barbar a nikdo jinej než já to pak nepozře, tj. sypanej zaleju, nechám aspoň 5min a pak piju i s lístky. Někdy mi to stojí v konvici i celej den a ten je pak fakt dobrej
No, ze mě si příklad neberte, ale dobrej čaj, ale i kafe si rád vychutnám.
Na namesti v prazirne uzs to zkousel?
Čaje mám rád zelené, můj absolutní favorit je Bancha, nejlepší je druhá zálivka, to dostane jemnější chuť až jako kdyby s takovým čokoládovým dojezdem. Jinak nepohrdnu Gunpowderem, dobrým Earl Greyem a na pohodu také Roibos buďto čistý nebo s jasmínem. Samozřejmě nejlepší je "studený chmelový čaj" nejlíp dvanáctistupňový...
Když mám moc práce piju maté. Hodně maté...
Jinak si dám rád dobrou kávu (bez jakýchkoliv přísad).
Čajem se nechám pohostit na návštěvě u kamarádky, která je po stránce čajů čarodějkou. Nejlepší čaj vždycky dostanu od ní. Do čajoven nechodím, poněvadž se tam nepije a nekouří a večer ve společnosti nejraději trávím někde, kde teče alkehol a valí se dým.
Hory bez čaje a kávy si nedovedu představit. Tam ale piju to, co v batohu váží nejméně... Takový desátý den v pekle, to chutná člověku cokoliv jako božská mana...
To pak chutná i pytlíkový "druhák" z PIGI čaje
Tak sa tiez pochvalim, ze ziadny velky cajickar nie som, ziadne specialne konvicky doma nemam.. Cajik pijem z hrnceku co prave prijde pod ruku, najradsej ale z krígla kameninového co mam z erazmu ako pamiatku.
A ako spravna slovenka nepohrdnem ani Tatranom, ale ze by som ho pila denne sa povedat neda :P
Caje vacsinou pytlikove ovocne, pripadne sypane ovocne. Cierny nesedi mojmu traviacemu traktu a zeleny mi moc nechuti.
No absolutny vrchol blaha je u mna, ked mam k dispozicii suseny ibistek z Egypta. Vzdy ked ide niekto znamy, tak mi musi aspon pol kila doniest
A zkoušel si už ten černý (správně červený
) a zelený v čajovně nebo někde kde jej správně připraví? Nebo máš vesměs zkušenosti jen s tím "čejem" v pytlíku? 
Neskusala.. Maximlane niekde v restauracii alebo tak.. V cajovni som si zvykla davat skor bylinkove alebo tak
Rozhodně to někdy zkus. To se nedá porovnat s přelouhovaným pytlíkem dosypaným kupou cukru,
aby to bylo vůbec poživatelné. Zelené jsou většinou jemné květinové až medové nebo ořechové
s určitou hořkostí, prostě každý je jiný. A červené jsou zase obvykle příjemně aromatické.
Myslím, že ti červené (černé) nemusely sednout na trávení právě kvůli alkaloidům, které se
při přelouhování do vody dostanou a můžou být až zdraví nebezpečné.
Dakujem za radu, tak asi zahosim predsudky a niekedy sa vydam do cajovne
http://www.stream.cz/peklonataliri/687899-peklo-na -taliri-caj