dělám terárium pro hroznýše královského,rozměr 60x60x120 cm

To je šířka, hloubka a výška, nebo co je co? 60 x 60 základna se mi zdá na constrictora hodně malá...

popřípadě jaký výkon bude dostačující.

To je odvislé především od teploty v místnosti. V teplém obýváku může stačit i 15 - 20w, ale například v nějaké studené chodbě může být při stejné wattáži v teráriu chladno. Mimochodem, zrovna hroznýš královský by byl asi vděčnější za nějaký lokální sálavý zdroj zhora, například halogenovou žárovku.

a namísto substrátu používám koberec co se používá v kancelářích, na chodbách atd.

Koberec místo substrátu = špatná volba. Až se hroznýš vykálí, poznáš sám