Čajovna na TP

Amateri, nejlepsi je preci Pigi !

to jsem čekal, že to sem budete tlačit . Náhodou ráno k snídani nepohrdnu pytlíkáčem a ani na návštěvách , schůzích nebo seminářích nad tím neohrnuju nos. Co bych nikdy nedal, je kafe

je otázka co jsi pil za kafe, protože čerstvě namletý náprstek kvalitní kávy je opravdu šmakuláda. Želbohu v našich krajinách dost neviděná záležitost.
Když jedu do Itošky na Eicmu tak mě fascinuje fakt že na každý hloupý pumpě maj lepší kafe jak u nás v nobl podniku

Jasně, mám známý, co v tom jedou, ale mně prostě kafe nechutná, jen krásně voní. Věřím, že přináší stejný prožitek jako dobrý a hlavně dobře udělaný čaj.

S tim kafetem to mám stejně, jako Apophis...strašně mi voní, ale když ochutnám, křiví se mi huba a fakt to nedávám Co se týče čajíků, tak hodně můžu rooibos. Začala jsem ho před léty pít ze zdravotních důvodů a vyklubala se z toho závislost...na značku, nebo druh se neomezuju, čajovou soupravičku mám vlastnoručně vytočenou a nebo piju na hulváta z "hrnečku" na 1,5 litru Taky vlastní výroby Jinak co mě poslední dobou zaujalo jsou kvetoucí čaje. Sice je to asi spíš jen pro oko, než že by to hýřilo kvalitkou, ale ono jak na to člověk čučí, tak je to vlastně takovej malej čajovej obřádek sám o sobě Líbí se mi to...

Ty kvetoucí tu mám pro návštěvy ... jsou z toho nadšený a nemusíme řešit, jaký čaj si dají (páč donedávna sem tu ani kafe neměla - teď už sem koupila njaký spešl italský, a lidi obvykle dělí čaje pouze na ovocné a neovocné v pytlíku).
Jinak za sebe hlasuju pro oulongy - ideálně Mao Feng - a když si budem chtít dopřát, tak první sklizeň .
Jinak samozřejmě Pu-ehr (kvalitní správně připravenej - pak má výbornou chuť, a nebo normál sypanej na prasáka = půlku konvičky narvat čajem a louhovat aspoň 2 hodiny ... pak se vydrží bez problému celonoční maraton třebas nějakých filmů) a místo kafe, když sem unavená pražený maté (bez ničeho, zjistila sem, že tady v Praze do každýho maté cpou med!).
a ještě, někdo tady psal, že čaj nejlépe vycutnat přímo na plantáži. To by si člověk asi moc nepochutnal. Pokud vysloveně nenívlastníkem platnáže, každý tam pije čaj nejnižší kvality, jelikož všechno, co za něco sojí vyvážejí ven.

Tak u nás totiž sehnat pořádný kafe je docela kumšt , ale nepohrdnu ani instantním s mlékem a i mezi těmi instantními se najdou takové, které jsou "dobré" - považujeme li to za kafe.
Jinak čaj zbožňuji, výhradně piju zelený a černý. Ale k zelenému se chovám jak barbar a nikdo jinej než já to pak nepozře, tj. sypanej zaleju, nechám aspoň 5min a pak piju i s lístky. Někdy mi to stojí v konvici i celej den a ten je pak fakt dobrej . Když se člověk potřebuje jó nakopnout, tak jde čaj i žvýkat, kam se za tim hrabe nějakej energodrink, ale to už je fakt v konzumaci čaje echt úchylárna a chce to asi mít zvláštní odolnost pusy .
No, ze mě si příklad neberte, ale dobrej čaj, ale i kafe si rád vychutnám.

Na namesti v prazirne uzs to zkousel?

kameninová konvička a japonská miska. první pomoc v kanceláři.

(ano, vím nejde to k sobě, ale radši si hledím obsahu než formy )

Piju 3 - turky denně.bez cukru.Tatranskej je taky moc fajn.Jinak kávu jednou denně kombinuju s doutníkem

Čaje mám rád zelené, můj absolutní favorit je Bancha, nejlepší je druhá zálivka, to dostane jemnější chuť až jako kdyby s takovým čokoládovým dojezdem. Jinak nepohrdnu Gunpowderem, dobrým Earl Greyem a na pohodu také Roibos buďto čistý nebo s jasmínem. Samozřejmě nejlepší je "studený chmelový čaj" nejlíp dvanáctistupňový...

Když mám moc práce piju maté. Hodně maté...

Jinak si dám rád dobrou kávu (bez jakýchkoliv přísad).

Čajem se nechám pohostit na návštěvě u kamarádky, která je po stránce čajů čarodějkou. Nejlepší čaj vždycky dostanu od ní. Do čajoven nechodím, poněvadž se tam nepije a nekouří a večer ve společnosti nejraději trávím někde, kde teče alkehol a valí se dým.

Hory bez čaje a kávy si nedovedu představit. Tam ale piju to, co v batohu váží nejméně... Takový desátý den v pekle, to chutná člověku cokoliv jako božská mana...

Takový desátý den v pekle, to chutná člověku cokoliv jako božská mana...

To pak chutná i pytlíkový "druhák" z PIGI čaje

Tak sa tiez pochvalim, ze ziadny velky cajickar nie som, ziadne specialne konvicky doma nemam.. Cajik pijem z hrnceku co prave prijde pod ruku, najradsej ale z krígla kameninového co mam z erazmu ako pamiatku.
Caje vacsinou pytlikove ovocne, pripadne sypane ovocne. Cierny nesedi mojmu traviacemu traktu a zeleny mi moc nechuti.
No absolutny vrchol blaha je u mna, ked mam k dispozicii suseny ibistek z Egypta. Vzdy ked ide niekto znamy, tak mi musi aspon pol kila doniest A ako spravna slovenka nepohrdnem ani Tatranom, ale ze by som ho pila denne sa povedat neda :P

A zkoušel si už ten černý (správně červený ) a zelený v čajovně nebo někde kde jej správně připraví? Nebo máš vesměs zkušenosti jen s tím "čejem" v pytlíku?

Neskusala.. Maximlane niekde v restauracii alebo tak.. V cajovni som si zvykla davat skor bylinkove alebo tak

Rozhodně to někdy zkus. To se nedá porovnat s přelouhovaným pytlíkem dosypaným kupou cukru,
aby to bylo vůbec poživatelné. Zelené jsou většinou jemné květinové až medové nebo ořechové
s určitou hořkostí, prostě každý je jiný. A červené jsou zase obvykle příjemně aromatické.
Myslím, že ti červené (černé) nemusely sednout na trávení právě kvůli alkaloidům, které se
při přelouhování do vody dostanou a můžou být až zdraví nebezpečné.

Dakujem za radu, tak asi zahosim predsudky a niekedy sa vydam do cajovne

http://www.stream.cz/peklonataliri/687899-peklo-na -taliri-caj